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情系端午端午节,为每年农历五月初五。据《荆楚岁时记》记载,因仲夏登高,顺阳在上,五月是仲夏,它的第一个午日正是登高顺阳好天气之日,故五月初五亦称为“端阳节”。端午当天家家户户必备的吃食里必定有米香浓郁的粽子糯米、各式各样的馅料、粽叶用细绳紧紧包起当揭开蒸锅锅盖的一瞬间香气扑鼻沁人心脾的不仅仅是各式形状的美感01中国大陆北方粽北方人喜甜 自以甜粽为主或纯糯米白棕我家每年必做,家人也喜欢吃,喜欢的一定要试试。制作配料:糯米400克 黑米200克 大黄米100克 燕麦米100克 色拉油2勺 生抽2勺 白糖100克 红糖100克 粽叶适量 棉线适量 红枣适量具体做法:1、糯米、燕麦米、大黄米、黑米提前一晚浸泡;期间多换几次水,晚上放在阴凉干燥的地方浸泡。蘸糖或红豆红枣小米粽或果脯小枣粽或豆沙粽小巧玲珑 冰冻食用风味更佳02中国大陆南方粽甜咸皆宜 咸味更香或浙江湖州粽新鲜猪肉浸泡上等酱油或四川椒盐豆粽 木炭烘烤外焦里嫩或广东粽以中山芦兜粽肇庆蒸裹粽最负盛名甜者莲蓉豆沙枣泥咸者绿豆猪肉火腿体型巨大 粽子之王03台湾传统粽北方用长糯米 炒至半熟再以五花肉 虾米 花生等做馅料南部用生糯米以八宝作馅叶香肉香渗入米中下锅水煮香气溢出04外域粽子日本粽子以糯米粟