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评论员 周桂(zhōu guì)

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的洗礼(禮)。端(端)午节的另外一(一)个(個)重(重)要来源(源)是(是)感恩(恩)的(的)祭(祭)祀(祀)，粽子是丰收的黍米做成的(的)贡(貢)品，在人类(類)享用(用)之前，先抛入江中，请大自然(然)享用，而纪念屈原是后来(來)才(才)广(廣)泛流传的说法(法)。吃粽子的最(最)初含义(義)是感谢大自然的赐予(予)，黍米的丰收(收)提供(供)了粮悬菖(菖)蒲、挂(挂)艾(艾)草(草)、佩香(香)囊(囊)、赛龙舟(舟)、跳钟馗、包(包)粽(粽)子(子)……无论身(身)处何地总有一种(種)深(深)植心(心)底的节日(日)仪式会(會)唤起游子对家(家)的(的)记(記)忆提醒着(著)人(人)们(們)端午(午)节(節)到了(了)对(對)于从家(家)乡河南(南)到(到)成都创业的(的)毛(毛)罗超和(和)张汉卿来说承(承)载(載)着他们端午(午)记忆的(的)风物(物)便是(是)香(香)囊不大的工作(作)室里(裏)两位传(傳)统制香(香)人正遵(遵)循明(明)代(代)《香乘》的古法配制端午香囊(囊)配(配)制端午香(香)囊的囊(囊)内香(香)料(料)，用到的原(原)料是龙脑、檀(檀)香、丁香、甘(甘)松(松)、辛夷、零(零)陵香、小茴香七味(味)传(傳)统药(藥)材和(和)香(香)料↓遵循古法(法)制(制)作手工(工)香囊 工序繁(繁)琐，选料严(嚴)格，如(如)今已(已)少有(有)人制为了找回大家对端午(午)香囊的(的)记忆(憶)让(讓)更(更)多年(年)轻(輕)人(人)认识香(香)囊了解香(香)囊体会博(博)大(大)精深的中华传统文化致力于(于)研(研)究(究)香文化的毛罗超和张汉卿从(從)2012年就开始(始)尝试遵循古(古)法制作(作)端(端)午香囊(囊)“制(制)香不易”关键就在于对每(每)个(個)环节的“不(不)将就”用(用)料的(的)选择、香料比例(例)的搭(搭)配、碾(碾)制的方式、炮制的(的)方法甚至(至)搓揉(揉)香料的时间都会影(影)响(響)香的味道选料不容马(馬)虎，碾制也容不得马虎(虎) 仅碾(碾)粉(粉)这一(一)工序张(張)汉(漢)卿就用到了石碾(碾)、石磨(磨)、石盅三种(種)碾粉工(工)具(具)大颗质硬的(的)香(香) 🚴料需要用(用)碾子一(一)般(般)的小颗香料用石 📎磨(磨)而像茴(茴)香(香)这(這)种细颗质软的香料则(則)需要用石盅在(在)张汉(漢)卿(卿)看来对古(古)方和手(手)工的执着与(與)坚(堅)持(持)并(並)不只是一个突出(出)“传统(統)”的噱头而是因为要做出好的(的)香有(有)些手工工(工)艺是无可替(替)代的。食。

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粽叶(yè) 厦(shà)门粽(zòng)叶外地供货(huò)要吃到美味的(de)粽子，粽叶就(jiù)少不了。那么，粽叶究竟是什么东西?箬叶，俗称竹箬，箬(ruò)皮，即箬竹的(de)叶子。叶(yè) 🌪️片宽大、柔韧(rèn)性(xìng)好，还具有独特(tè)的清香，这(zhè)些特点使得箬叶成为(wèi)了厦门(mén)人包裹(guǒ)粽子的首(shǒu)选材料。每天能(néng)卖除(chú)了包粽子比(bǐ)赛，现场还(hái)举行了端午节知识竞赛，居民们积极参加，答案也(yě)五花八(bā)门。活动结束后，社区(qū)工作人(rén)员来(lái)到孤(gū)寡贫困老(lǎo)人家里(lǐ)，和他们(men)面对(duì)面、心(xīn)贴心的交(jiāo)流，了解他们的健(jiàn)康(kāng)状况(kuàng)和目前生活中(zhōng)的(de)困难(nán)，并将包(bāo)含浓浓爱心的粽子(zi)送到(dào)他们手中。 。两三百斤在开禾路口(kǒu)第八市场(chǎng)，沿着马路往(wǎng)里4399资源(yuán)在线视频(pín)走，一条路上好(hǎo)几(jǐ)个卖粽(zòng)叶的，不时有大一点年(nián)纪的人上前询问(wèn)，晒干的

粽叶每(měi)斤16-18元，店老板说(shuō)每(měi)天能卖两(liǎng)三百(bǎi)斤。